Beranda Kuliner Telur Gabus Keju ala PKK Klapagading

Telur Gabus Keju ala PKK Klapagading

2 menit membaca
0
0
64
Telur Gabus Keju Ala Pkk Klapagading

Dalam pertemuan rutin PKK Dusun Klapagading Desa Kalikudi Kecamatan Adipala memprakikkan membuat kue kering. Kue kering ini pembuatannya sangat mudah dan bahan-bahannya pun gampang dicari. Kue kering yang dipraktikkan oleh PKK Klapagading ini adalah Telur Gabus Keju. Lantas bagaimana cara pembuatannya?

Bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah sebagai berikut:

  • 250 gr tepung tapioca
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt vanili
  • 75 gr keju parut kasar
  • 170 gr telur (3 butir telur)
  • 1 sdt margarine
  • Pewarna makanan secukupnya (warna kunig)
  • Minya goren secukupnya

Cara membuatnya

  1. Campurkan Telur, garam, vanili dan margarine diaduk hingga merata
  2. Masukkan keju parut dan tepung tapioca, uleni hingga kalis atau tidak lengket pada tangan.
  3. Beri sedikit pewarna makanan dan aduk hingga merata
  4. Bentuklah adonan menjadi bentuk oval (bisa menyebutnya pulungan)
  5. Goreng bentuk kue terus pada dengan minyak panas hingga warna keemasan.

 

Itulah resep Telur Gabus Keju ala PKK Klapagading Desa Kalikudi. Anda dapat mencobanya sendiri di rumah. (ria/wah)

Lihat artikel lainnya
Lihat yang lain dari Wahyu Setiyono
Lihat yang lain pada Kuliner

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *